Tarta de almendras.

Un postre exquisito y muy fácil.Ingredientes: 1 vaso de agua,3 vasos de azúcar,300 g. de almendras molidas,8 huevos. Preparación:Con el agua y el azúcar, se hace un al míbar y se deja en friar.Luego , cuando esté frio , se mezcla con los huevos y las almendras.Se prepara un molde caramelizado, se vierte la mezcla y se pone al baño de María al horno.Una vez frío, al frigorifico, Se puede servir al día siguiente. Se decora con nata montada y virutas de chocolate.